Un'azienda certificata

Le quattro fasi attraverso cui operiamo

Procedura haccp

H.A.C.C.P. è un acronimo che sta per Hazard Analysis and Critical Control Point, ovvero:
Analisi del Rischio e Punti Critici di Controllo. Si tratta di una certificazione o bbligatoria per tutti coloro che operano nel campo della produzione, lavorazione, confezionamento, stoccaggio, trasporto e somministrazione di alimenti (industrie alimentari, ristoranti, bar, supermercati, mense, aziende agricole, ecc.) o oggetti ad uso alimentare.
Fia Disinfestazioni possiede la certificazione HACCP, con la quale può operare in quattro diverse fasi
:

  1. Analisi dell’ambiente
  2. Individuazione dei punti critici
  3. Sistemi di prevenzione o eliminazione dei fattori di rischio
  4. Fasi operative documentate e conformi al DLgs 193/07 (ex DLgs 155/96) e Reg. CE 852/04
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